Presupuesto de Costos de una Panadería

Una de las dificultades que se enfrentan las personas que desean iniciar un negocio de Panadería, es elaborar un Presupuesto de Costos profesional.

El primer paso para poder elaborar un presupuesto a nivel profesional, es por supuesto, convertirse en Panadero Titulado, debido a que se manejan muchas variables que no pueden conocerse correctamente sin aprender a elaborar el pan en sus distintas modalidades.

Y otra de las cosas que me gusta hacer, a parte de la Natación y emprender proyectos, es compartir mis conocimientos con otras personas, ya que también fuí Catedrático Universitario y me gusta enseñar.

Por ese motivo, con mucho gusto les comparto el Presupuesto de Costos de una Panadería estandard, con la esperanza que les sea de mucha utilidad a todas aquellas personas que deseen iniciar un proyecto de este tipo.

Sólo les pido una cosa, por favor compartan este conocimiento con todas las personas que puedan, hay que dejar de lado las envidias que se dan muchas veces en el campo industrial, me dá mucha risa (y a veces rabia) cuando veo profesionales que literalmente no les gusta compartir sus conocimientos, ! Vaya que desperdicio !, y cómo fué que el Ser Humano llegó a donde está, ummmm.

Yo me gradué de la Universidad de San Carlos de Guatemala, y su slogan dice: "EL PRIMER DEBER DEL ESTUDIANTE ES ESTUDIAR..... EL SEGUNDO ES ENSEÑAR AL QUE NO SABE".

Así que a !!!! EMPRENDER.... !!!!!

Aquí está el archivo...Presupuesto Costos Panaderia.xls